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姜念也给曲掌柜递了一份蘸料，“曲掌柜你试一试我们主要卖的特色，尝尝味道如何？”

曲掌柜和伙计们都是第一次见这种新鲜吃食。闻着很香却也很刺鼻。吃起来又嫩又鲜又麻又辣，令人欲罢不能。

“味道很不错。只是有些辣。”曲掌柜一连灌了几口水才压住嘴里的辣味。

姜念笑着道：“是有些辣，不过这也是我们的特色。”

“曲掌柜，你觉得这菜能被大家喜欢吗？”

“很独特，应该会有很多人愿意来尝鲜。”曲掌柜点点头：“味道复杂，但成功的掩盖了鱼腥，很适合喜欢重口吃食的人。不过吃多了可能容易上火。”

“我配备了清热下火的凉茶，到时候每个客人来的时候都送上一杯，喝了能缓解一些辣意。”姜念顿了顿：“我们青州四周靠山环水。湿气很重，多吃一些辣食也有助于祛除湿气，相信大家尝过好处之后愿意来尝试的人会有很多。”

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