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蛋黄酥每一枚就要用一整个的咸蛋黄，真挺费咸蛋的。

但是林蓁消耗得起。

林蓁和秦崝自从把大水潭的鹅鸭群转移到了近中心地带的半月湖后，因为早期在大水潭机缘巧合抓了不少没吃完、秦崝又从省城带了肉回来以及后来到海城市里也买了不少肉，反正后期已经基本上不抓鹅鸭了，不过每次过去每会挑新鲜的蛋捡一批。

鸭蛋直接炒了吃会腥，不缺吃的的林蓁和秦崝都不喜欢那股味道，所以大部分都被她给腌成了咸蛋。

第二天吃过早饭之后林蓁就开始准备材料。

程奶奶在旁边帮忙，把咸鸭蛋打出来，分离蛋黄和蛋清，她知道林蓁准备试做的这个蛋黄酥是打算日后把方子卖给糕点厂的，不等林蓁说起，她就先主动交待林蓁了：

“朵丫，这个烤好了咱自己吃吃就行，别给老韩了。准备换钱的东西要谨慎些，不然万一传出去被别人看到的话，就算不能完全复制出来，但是复制个看着差不多的也够膈应的了。到时跟糕点厂那边也不好交替……”

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