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在并不遥远的过去,欧洲那边的茶叶选料以“大叶种茶”为主,加工方式以“碎茶”为主,说难听点就是加工工艺和选料都不怎么行。
那种茶冲泡出来的茶汤内单宁和咖啡碱等物质析出量高到爆炸,导致苦涩味比中国传统的清茶要重得多,不加牛奶和糖调和一下根本喝不下去。
这种习惯一直延续了多年,哪怕是在后面茶叶制作工艺改良后,也有不少老绅士认为喝茶就该加糖奶,这也成为了一种并不优良的传统。
当然,霞妃的加法不是传统,那简直就是做出了一个违背祖训的决定。
她通过大量加糖加牛奶,把茶这种饮料变成了纯纯的奶糖,炒茶师傅看了简直巴不得把她掐死。
最可怕的还是,霞妃还拿起刚才姜云倒出来一点儿的茶壶又给自己满满倒了一杯,小口品尝了一下还点头道:“茶没问题,是你的舌头出问题了吧。”
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