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李爽,我们的爽姐最近很忙,不但要抓拙政园店的工作,还得照顾苏北店,同时还得培训私房菜馆的员工,一个人三下忙,一天没闲着时候,经常整的急头白脸的。
好在督导李静及时赶到,帮着料理,这两天才顺当过来。
拙政园店的营业额已经稳定在每天五万之上,新开业的苏北店也在四万之间,生意红火。
爽姐忙,小高也忙。后厨事不比前台少,厨房向来是饭店的发动机,它要是运转不灵饭店开不成。我们经常看到店长常换,而厨师长很少变动,就是这个道理。
他们两口子忙,古毅也不闲着。生意好,眼瞅着钱往里进,搁谁不来劲儿。
今天上午十点,古毅到机场接了老谭后直接去了城南。
在车上对老谭说:“老弟,想死哥了。”
老谭笑。
“你不在老哥没意思,喝酒都没人陪。去饭店我也干不上啥,炒菜不用我,服务行,但形象差,怕吓着客人。”古毅说。
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