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二零二零年的餐饮业受疫情影响损失惨重,全国很多家以前很好的餐馆关门大吉,等那些没有底蕴的就别提了。尤其是在一九年下半年装修的饭店,几乎都赔进去了,赚钱的寥寥无几。
用大萧条来形容二零二零年的餐饮业一点不为过。
我们拿熟悉的年初一来说,解封后十二家店只开了七家,五家店关门。
关门的五家店想兑都兑不出去,根本没人敢干。兑不出去就得月月拿房租,不拿房租房主只给一个月的搬家期限,第二个月将收回房子重新往外租。
这不是说趁你病要你命,房主也得过日子呀。
营业的七家店面效益也不好,带死不活的,员工分成两部分上班,一替一天的,到月开半个月工资,全都怨声载道。
他家这样,别人家的情况也都差不多,好的只是为数不多的有底蕴口碑好的饭店。
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