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锅洗干净后重新倒油，加花椒粒，大蒜，辣椒小火煸炒片刻出红油，下仔姜翻炒片刻出香味，辣椒仔姜铺开，把兔肉倒在上面，

加清水或高汤没过兔肉，淋入少许料酒，加盖烧熟，盛出装盘撒葱花或香菜就成了。

牡丹将做好的菜挑出一些来，让白寻送去偏房给念白，自己就去了堂屋，牡丹派去的下人也把要请的客人带回白家了，现在堂屋里可喧闹咧。

牡丹让家丁把几张八仙方桌拼接到一块，桌上已经摆好的鲜美可口的菜，就等着人们上桌了。

牡丹见绿云她们已经将碗筷摆好，担心客人们在聊下去，这饭就凉了，连忙招呼道，“村长、刘大婶你们可别聊了，吃饭咯”

话毕，村长、周婶子、花儿姐、朵儿姐、刘大婶、梅儿姐、赵山哥一群人跟着妹妹们来到饭桌坐下，牡丹先给村长、周婶子、刘大婶倒了杯酒，真诚的道，“以后，白家还得靠你们相助，今日小除夕请你们来，就是想感激你们的”

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