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赵杰一大早准备带着鲁胖子、姚远和顾冬雨去吃天下最好吃的米粉,却先走进了菜市场,停在了一家买牛肉的摊位前。
肉铺上摆的牛肉看起来很是鲜亮,鲜红的牛肉肌理分明,看上去挺诱人。
原来在这里想吃牛肉粉就得自带生牛肉,这事就有点新鲜。
卖牛肉的肉贩子早就对此类的事情司空见惯,指着案板上的牛肉介绍着牛的各个部位。
牛腩香糯、牛肋爽@滑、牛里脊软嫩、牛腱子脆弹,不同部位会有不同的口感,当然价格也会略微有些区别。
没想到这里卖牛肉还有那么多讲究。
最后,四个人买了一斤左右的生牛腱子,花了四十块钱,便拎了装着牛腱子的塑料袋走进了菜市场门口的一家餐厅。
这家餐厅只能用简陋来形容了,甚至称其为餐厅都有点勉强,充其量也就是个饭铺水平。
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