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而这个时候，杨智超端着小工处理好的其他配菜过来。

他刚把菜盆放到厨台上，就听到李东序忽然说了句：「正常情况下腌制十分钟就可以了。」

付宇听见之后，看了眼完成腌制的鱼肉，摇头说道：「还是

十四分钟吧，鱼肉块加厚了！」

杨智超愣了一下！

李厨你也敢否定？

李东序则是看一眼付宇，继续说道：「想要鱼肉入味均匀，可以在腌制过程中用重物将鱼肉压住.」

杨智超都看傻眼了，向来对于厨艺烹饪非常叫真，特别讲原则的李东序，竟然就任由付宇反驳了自己的提示，而且还一副倾心指导的样子对待付宇。

这可真是活久见啊！

就连后厨里向来跟李东序关系最为亲近的杨鸣，都没有这样的待遇。

鱼肉腌制好后，就要进行煎制了，也就是李东序口中很难掌握火候的操作。

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