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吴霜赶去才发现是卤水的浓度低了，导致豆腐凝结不紧实，反而变成了豆花，刚一出锅就散了。

因为他们是直接取用的海水晒盐剩下的母液，所以浓度没办法控制，只能凭经验来看，但这对二狗这样的初学者来说太难了。

他只会按照吴霜教授的步骤一板一眼做下来，难免会出现这种失误。

做一盒豆腐得需要不少黄豆，二狗跟她姐从寅时就开始忙活，这盒豆腐要是废了，他们浪费的心血尚且不算，这豆子可是用钱实打实买来的。

二狗都快急哭了，赵氏也跟着难过，她抱着弟弟说道，“没事，不就是一盒豆腐，咱们再做就是。”

吴霜拈了拈那盒豆花，虽然不成型，但还算紧实，“谁说需要重新做的，做成这样有这样的吃法，你们等着。”

吴霜把这部分豆花分成了两部分，一部分洒上白糖，一部分在系统的小厨房里做好了酱汁往上一洒，喜欢吃辣的还可以佐点辣椒面。

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