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“徐拙，你说这真不是我水平太差的原因吗？”

曹坤听了徐拙的话之后，微微有些愣神，他也忘了蘸水这一茬，所以有些犹豫。

他是真的打定主意要走的，找个有名气的卤品店好好学一下做卤味，但是徐拙的话让他又重新树立了信心。

假如只是两地饮食习惯不同造成的，那就说明不是自己手艺出了问题。

“坤哥的水平绝对不差，网上一堆人讨论你呢，他们都怀疑咱这四方酒楼到底请了谁当卤品部的老大，做出来的卤味实在是太正了。”

徐拙不吝夸奖，说了一堆安慰人的话。

网上确实有人夸，但不是夸味道正，而是说味道杂。

因为四方酒楼的卤味，有湖南的酱板鸭，有乐山的甜皮鸭，还有北方的一些卤味，太杂了，感觉不是一个师傅做出来的。

但是四方酒楼要是网罗这么多水平高的卤品师傅，那得出多少钱的工资啊。

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