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第1127章 桂花糯米藕

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徐拙给于可可解释了一下熊仔怕热的原因,这丫头才算是明白了过来。

半小时后,外卖送到,几个炒菜配上一份汤,再加上米饭,小两口吃得很开心。

吃饭的时候,公司不断有人过来询问桂花糯米藕啥时候能好,显然,大家是等不及了。

“大家该吃饭吃饭,等做好了我会给你们端过去的,大家别着急,先吃午饭。”

下午两点的时候,砂锅里的汤汁已经只剩下一半,这会儿锅里的莲藕外皮已经变得有些深红了,而且整个莲藕变得又软又糯,可以关火了。

徐拙把灶上的火关掉,将砂锅端在一边,掀开锅盖,开始冷却。

这个时候锅里的莲藕已经变得非常软,所以不能动,得等温度降下来之后再改刀装盘,顺便淋上桂花做的蜜汁。

冷却后,莲藕会稍稍变硬一些,再改刀的话容易成型。

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