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甜橙蒸蛋这道甜品，吃起来的口感非常好。

蒸蛋里因为加了牛奶，所以整体的口感有种果冻般的嫩滑，而在这种嫩滑中，还夹杂着橙汁那浓郁的酸甜味儿。

加上别致的造型和优美的外观，使得这道甜品吃起来让人心情非常愉悦。

卖相好，色泽好，口感好，味道好，这些综合在一起，对于甜品来说，还真挺能打的。

至少做法这么简单的甜品，综合得分能达到这个程度，真不多见。

徐拙三两口把一个甜橙蒸蛋吃完，咂咂嘴，觉得明天到店里就安排上新的事儿。

这么好吃的菜品，晚一分钟上新，在徐拙眼中就多一分钟的损失。

嗯，生意人嘛，挣不到的钱就等于损失，现在徐拙终于也达到了这一步。

不过临近过年，上新这种菜品貌似并不容易，因为水果的采购以及运输成本都会提高不少，而且店里要是从水果摊上散着买的话，成本还会变得更高。

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