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双刀切干丝？

这恐怕是九州鼎食本世纪最大的笑话了。

厨师也有左右刀手，一般厨师都是右手执刀，遇到左撇子尤其要留心，这种左手刀一旦练成，刀功便极为了得。

可说到双手用刀，那真是没见过也没听过。

这是因为一名优秀厨师所要练习的基础技能实在太多，能把一只手练成就不错了，哪有时间练什么双刀？

这是切菜的刀功、不是武侠中砍~人的刀法，哪个厨师会闲得蛋腾？

吕绿馨先是吃惊，接着便是失望，自己看重的对手怎么会变得如此轻~薄。

这是要找个由头，输得好看些麽？

就连四位老爷子、八大主厨、甚至是古亚楠、祝延平都暗暗皱眉。只觉周栋不够光明磊落，输就输了，何必找什么借口。

双刀？就没见过厨师用双刀切菜的，双刀剁肉馅倒是有，可那是一回事麽？

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