123团的团长爱人戚从霞也不知道这个菜,虽然她是湖南人。
丁小甜只得向她们解释,这菜应该叫蒸酥肉圆子,她们才懂了。
记下了这道菜的名字后,评审还要丁小甜自己写需要些什么材料,丁小甜就把自己要的材料写了,一斤半去皮五花肉,四个鸡蛋,姜葱胡椒粉若干。
曹喜凤在丁小甜之后去报上的菜名是锅包肉,用料和丁小甜的差不多,她认为这道菜是她过年时候做的好菜。其实她很想报的菜是香芹炒豆腐干,这道菜是她常做的菜,只不过,她觉得这道菜太家常了,还是素菜,不如锅包肉这道菜显得是大菜。
至于其她的几位军嫂,也纷纷报上了自己的拿手菜的名字。
这次进入前八名的军嫂里面,除了丁小甜之外,只有一位是来自南方地区的军嫂,她是湖南人,所以报上了一个剁椒鱼头。做剁椒鱼头的剁椒需要先用盐码,所以她问三位评审可不可以自己在家带剁椒来。三位评审说调料都可以自己准备。
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