品尝完一位厨师的牛排，漱了口本打算休息一会儿再品尝下一道作品，见到“琵琶珠玉”后只觉眼前一亮，一个评委也顾不上休息，立刻拿起筷子夹了一颗肉丸放进嘴里，一口咬开，肉丸松脆可口，浓郁的肉汁儿和酱香在口中爆开，其中还混合和松仁的清香，牛肉浓郁的味道被香蕈的鲜无限在口中放大，细细品尝下还有淡淡的米香和酒香，这么多种香味在口中竟然没有混杂在一起，而是十分富有层次感，先浓后淡，淡过之后再一回味又是浓郁的肉香，且牛肉本身的味道被保留的十分完整，没有被其他食材的味道喧宾夺主。

那位评委脸上的惊喜和吃到美味的幸福感感染到其他评委，评委们纷纷拿起筷子或者勺子将肉丸送入口中，然后，不约而同的都露出幸福满足的表情，一位评委甚至还将那尊萝卜美人给夹过去咬了一口，萝卜蒸得软糯甚至已经吃不出萝卜的味道，反而吃到的是牛肉的味道，不由得睁大眼睛，再一口下去，美人的半截身子也没了。

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