第二日早晨，福来菜馆外早早围满了看热闹的人。前来复试的三名选手和郑桥、金玉轩的赵掌柜都到齐了，比试时间已到，天造锦坊的大老板张友贵却仍不见踪影。小昭自昨日从天造锦坊回来便神采奕奕，当晚晚饭时跟众人宣布张友贵答应来做评委，众人只一副不信的神色，纷纷表示那么大身份的人来这个还未开张的小饭店做厨师招聘的评委委实让人不信，自信满满的小昭却让众人等着看事实。可眼下的事实却将小昭一早晨的兴奋给磨没了。

这时门外有些骚动，人群让出一条缝，天造锦坊的刘管事从人群中挤进了店里来。此人面色倨傲的对小昭说：“张掌柜的，我家东家有事抽不开身，嘱托我替他前来做评委。”小昭面色如常的点点头，示意李念忠安排刘管事在前厅坐好。自己转身去了后堂。

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