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北极茴鱼属于鳟鱼的一种，鱼籽虽然不如大马哈鱼那样粒大饱满，但胜在颗粒分明，并且因为生活环境寒冷的原因，鱼籽饱含脂肪。

脂肪具有很好的保温能力，北极茴鱼的鱼籽容易被冰块冰封，如果保温能力差，那鱼籽很快会失去活性。

这样的鱼籽掺和鸡蛋和面粉之后所做成的饼，用油一掺和，味道香的醉人。而因为面饼里还放有蔬菜，这样加上菜的清香，鱼籽蔬菜饼味道就更好了。

一摞饼端上来，秦时鸥客气着然后连吃两张，沙克等人吃的更香，大嘴张开如黑洞，两嘴巴子下去就是一张饼没了。

BB霜嘴里咀嚼着、盘子里放着、手里捏着，还想再抢一张。

秦时鸥一巴掌拍上去，怒瞪双眸：“雪特，看在上帝的份上伙计，能不能吃的慢点？给我们留下口饭行吗？”

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